本课程通过对BRC-PM食品包材全球标准的详细讲解, 使学员理解标准条款以及标准的符合性、有效性并持续改进,掌握该标准如何在审核、验证中加以应用。

▋课程收益
1. 理解BRC-PM标准的要求;
2. 获得BRC-PM内审员证书。
▋授课对象
食品包装材料企业的品质和体系管理人员,食品企业包材供应商管理人员。
▋课程大纲
一、BRC-PM简介
二、Issue 5与Issue 4主要变化概述
三、BRC食品包材标准讲解
四、范围和标准原理
五、高层管理承诺和持续改进
六、危害和风险管理
七、产品安全和质量管理体系
八、工厂标准
九、产品和过程控制
十、人员管理
